ธุรกิจ SMEs โอ้โฮ! นิว ลูกชิ้นปลานายใบ้ ลูกชิ้นอร่อยเด้งได้จริงๆ

โอ้โฮ! นิว ลูกชิ้นปลานายใบ้

ความอร่อยของ โอโฮ้! ลูกชิ้นปลานายใบ้ และใช้รูป คนตีปิงปอง แสดงให้เห็นว่า ลูกชิ้นของเรานั้นเด้งได้จริงๆ และทำมาจากเนื้อปลาแท้ ไม่ผสมแป้ง รอให้ทุกคนมาพิสูจน์ความอร่อย

รายการอาหารที่สร้างชื่อเสียงให้กับ โอ้โฮ! นิว ลูกชิ้นปลานายใบ้

  • ก๋วยเตี๋ยวน้ำ
  • ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
  • ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
  • ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
  • อาหารทานเล่น ก็มี.. ลูกชิ้นปลา, ลูกชิ้นกุ้ง, เกี๊ยวปลา, ฮี่อก้วย, ปลายอ, ปลาหมึก และ หนังปลาทอดกรอบ

 

ประวัติ โอ้โฮ! นิว ลูกชิ้นปลานายใบ้

ถ้าพูดถึงประวัติ ก็ต้องย้อนไปในสมัยก่อน ข้างขณะบัญชีจุฬา (จามจุรีสแควร์ ในปัจจุบัน) บริเวณนั้นเคยเป็นชุมชนเล็ก ๆ ที่สมัยนั้นเค้าเรียกกันว่า ชาวหมอนยี่สิบ บริเวณนั้น มีร้านอาหาร ภัตตาคาร ชื่อดังมากมาย เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นิสิต และ อาจารย์ในจุฬา ว่าถ้าจะหาของกินอร่อยๆ แล้วไม่ต้องไปไหนไกล มาที่นี่ก็จะมีของกินมากมายให้เลือกอิ่มอร่อยได้อย่างไม่มีเบื่อ สมัยนั้น มีร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ร้านหนึ่ง ซึ่งทำกันเองภายในครอบครัว

ล้มลุกคลุกคลานมาโดยตลอด ในที่สุดต้องปิดตำนาน นายใบ้ สามย่าน หลังจากคุณพ่อ คือ นายใบ้ ได้จากไป ภาระหน้าที่ความรับผิดชอบทั้งหมดจึงต้องตกอยู่กับลูกชายคนโต นายวิชัย อร่ามแสงจันทร์ (เจ้าของร้านลูกชิ้นปลานายใบ้ ป้ายขาว คนปัจจุบัน) แต่ดูเหมือนความเชื่อมั่นในสินค้ากับลดลงไปด้วย จำนวนสาขาที่มีอยู่เดิมเริ่มลดลง จนในที่สุดเหลือไม่ถึง 10 สาขา และในเวลานั้น สัญญาการเช่าที่ได้สิ้นสุดลง จุฬาไม่ยินยอมให้ต่อสัญญา ร้านนายใบ้ สามย่าน อาคาร พี่น้องโภชนา ที่สุดท้ายของเราจึงต้องปิดตัวลงในปี 2533 หลังจากนายใบ้จากไปได้ไม่ถึง 1 ปี นั้นเป็นการสิ้นสุด นายใบ้ สามย่าน

เริ่มนับใหม่ จากติดลบ ในปีเดียวกันนั้น เราได้ย้ายร้านมาเปิดที่ เตาปูน เรายังใช้ป้ายร้านพื้นขาวลักษณะเหมือนเดิม และใช้ชื่อเป็น นิว ลูกชิ้นปลานายใบ้ และได้เพิ่ม ข้อความในป้ายร้านบางส่วน เพื่อเรียกว่ามั่นใจกลับมา เพิ่มข้อความ ท้าพิสูจน์ โดย นายชัย แสดงให้เห็นถึงความ แนวแน่ และ ตั่งใจในการรักษาคุณภาพ แบบดั่งเดิมไว้อย่างดีที่สุด

ปลดหนี้ สร้างงาน ด้วยความพยายาม เราสามารถปลดหนี้ 10 กว่าล้าน ได้ในเวลา 2 ปีกว่า และยังเรียกความเชื่อมั่นของลูกค้า กลับมาได้ เราเริ่มมีสาขา มากขึ้นจากเดิม จาก 10 เป็น 50 สาขา และมีลูกค้า จากต่างจังหวัด ที่มาทานที่ร้านแล้วติดใจ ติดต่อไปขายยังต่างจังหวัด ไม่ว่าจะเป็น ปทุมธานี นนทบุรี สมุทรปราการ ชลบุรี หนองคาย ลำปาง ภูเก็ต ฯ
ด้วยร้านนี้เราฝึกงานให้กับผู้ที่สนใจอยากเปิดร้าน โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย มีผู้ที่ฝึกงานที่นี่แล้วไปเปิดร้าน สำเร็จมากมาย อาทิ นายใบ้ สาขา ติวานนท์, พนัสนิคม, ตัวเมือง นนท์, ศูนย์อาหารในโรงพยาบาล จุฬา, จรัสสนิทวงศ์ ฯลฯ

จดลิขสิทธิ์ ใช้ นายใบ้ NB INTERFOOD หลังจากเวลาผ่านไปอีก เรารู้สึกเริ่มมี นายใบ้ ที่ๆเราไม่รู้จัก เปิดขึ้นมากมายเป็นร้านที่ไม่ได้มาจากเรา (นายใบ้นั้นไม่ได้มีลูกแค่คนเดียว เมื่อมีลูกคนอื่นต้องการใช้ชื่อพ่อของตนเอง ก็ย่อมทำได้) ซึ่งเราไม่ได้ห้าม แต่เพื่อเป็นการยืนยันร้านที่เกิดขึ้นจาก เราจะใช้ป้ายพื้นขาว แล้ว ท้าพิสูจน์ โดย นายชัย ส่วนร้านที่เพิ่งเปิดออกไปใหม่ เราจะใช้ นายใบ้ NB INTER FOOD แทน เพื่อลูกค้าที่มาทาน ทราบว่านั้นคือร้าน ที่มาจากเรา เจ้าเก่า สามย่าน โดยแท้จริง

โอกาสทางธุรกิจ โอ้โฮ! นิว ลูกชิ้นปลานายใบ้ เปิดให้ผู้สนใจสร้างธุรกิจ

  • เปิดร้าน เถ้าแก่เอง
  • ผู้แทนจำหน่าย

 

สนใจติดต่อ โอ้โฮ! นิว ลูกชิ้นปลานายใบ้

นิว ลูกชิ้นปลานายใบ้ เตาปูน
431/17 ถ.ประชาราษฏร์ 2 เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ 10800
เบอร์โทรศัพท์ 02-912-7064, 02-912-6422

นิว ลูกชิ้นปลานายใบ้ พระราม 5
1/7 ถ.นครอินทร์ ตลาดขวัญ อำเภอเมือง นนทบุรี 11000
เบอร์โทรศัพท์ 081-8173635

เว็บไซต์ โอ้โฮ! นิว ลูกชิ้นปลานายใบ้

naibaifishball.com
facebook.com/newnaibai

Leave a comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *