ธุรกิจ ร้านอาหารหนี่งปูม้า ทะเลเผา ถ้า ซีฟู๊ด ต้องที่นี่ รับรองอร่อย

ธุรกิจ ร้านอาหารหนี่งปูม้า ทะเลเผา ถ้า ซีฟู๊ด ต้องที่นี่ รับรองอร่อย

“หนึ่ง” ปูม้าทะเลเผา ยกอ่าวไทยมาไว้ที่ “รามคำแหง”

เมื่อหลายปีก่อน ตอนที่จะใกล้สิ้นปีเก่า-ขึ้นปีใหม่ เป็นธรรมเนียมของ “เปิบพิสดาร” ที่ทำกันมากว่า 30 ปี ก็คือ จะต้องมีการโหวตเลือก “สิบร้านอร่อยประจำปี” ก็ร้าน “หนึ่ง ปูม้าทะเลเผา” เจ้านี้ล่ะ ที่ได้รับโหวตว่าเป็นร้านอาหารทะเลติดสิบอันดับอร่อย


ก่อนจะถึงสิ้นปีในอีกไม่กี่วันมีแฟนคอลัมนสอบถามมาว่า คริสต์มาส…ปีเก่า-ปีใหม่ กระทั่งตรุษจีนที่ใกล้เข้ามาจะไปฉลองอาหารทะเลที่ไหน ถูกแล้วก็อร่อยรวมทั้งมีอาหารแปลก…แปลกให้เปิบพิสดารกัน

เรื่องนี้อีชั้นต้องยกยอดไปให้ร้าน “หนึ่ง ปูม้าทะเลเผา” เจ้านี้อีกแล้ว เพราะ เวลาจะฉลองวันเกิด วันแต่งงาน หรือ วันอะไรต่อมิอะไรที่จะต้องกินอาหารทะเลดี…ดี อีชั้นนึกถึงร้านนี้ทุกที ด้วยที่ว่า

ทั้งอร่อย ทั้งสะอาดทั้งปลอดภัย หมายความว่า ตอนจ่ายสตางค์ไงเจ้าคะ

ตามปกติอาหารทะเลของร้าน “หนึ่ง ปูม้าทะเลเผา” เขามีสารพัด กุ้ง หอย ปู ปลา บางทีก็มีปลาแปลก…แปลกมาให้ลองเปิบกัน

วันก่อนก็เลยไปอุดหนุนด้วยความคิดถึงจะรู้ว่า นอกจากจะมีปูทะเล ปูม้า ปลากะพง ปลาหมึกไปจนถึงกั้งที่เป็นเมนูประจำแล้ว ก่อนถึงคราต์มาสปีใหม่ “เจ๊นุช” เจ้าของร้านเพิ่มเมนูใหม่ให้ลองเปิบกัน มี

ปลาเห็ดโคน แต่ถ้าเป็นเมืองจันท์เขาจะเรียกว่า “ปลาทรายขาว” ซึ่งเขาคิดพิเศษสำหรับเทศกาลนี้ อีกเมนูเป็นเมนูพื้นบ้าน คนไกลทะเลไม่เคยกิน เป็น “แมงกะพรุนลวก” กินกับน้ำจิ้มถั่วตัดแบบคนตะวันออก แถมอีกรายการเป็น “ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย” สูตรจันทบุรี

แค่สามเมนูใหม่ก็อร่อยไม่หวาดไม่ไหว ใครจะกินกุ้ง หอย ปู ปลาก็สั่งได้ ที่นี่กินเท่าไหร่มีจ่าย ร้านอาหารทะเลถูกกว่าร้านนี้หาได้ที่ไหนเจ้าคะ…

เมนูเด็ดของร้านหนึ่งปูม้า ทะเลเผา

  • ปลากระพงทอดราดน้ำปลา
  • ปลากระพงเผาเกลือ
  • ปลาหมึกนึ่งมะนาว
  • กรรเชียงปูนึ่ง
  • แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง
  • หอยเชลล์
  • กั้งกระดาน
  • กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ
  • กุ้งอบวุ้นเส้น
  • แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว

 

สนใจติดต่อ หนึ่งปูม้า ทะเลเผา เปิบพิสดาร โดย แม่ช้อยนางรำ สันติ เศวตวิมล
ที่ตั้ง 116/19 ซอยรามคำแหง 24 แยก 20 ถนนรามคำแหง บางกะปิ กรุงเทพฯ
โทร : 089-140-4800, 086-556-1616

 

ขอขอบคุณ วีดีโอ เนื้อหา สร้างสรรค์โดย maechoice.com

ความคิดเห็น

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *