แฟรนไชส์ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูนายฮุย, ชิ้นปิ้ง, ต้มเลือดหมู และ โจ๊ก

แฟรนไชส์ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูนายฮุย ลูกชิ้นปิ้ง, ต้มเลือดหมู และ ล่าสุด โจ๊ก

หลากหลายแฟรนไชส์ลูกชิ้นหมูนายฮุย มีธุรกิจให้เลือกทำ อาทิ เช่น ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูนายฮุย ลูกชิ้นปิ้งนายฮุย, ต้มเลือดหมูนายฮุย และ ล่าสุด โจ๊กนายฮุย

20 ปี อาชีพก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู นายฮุย เชลล์ชวนชิมการันตีคุณภาพ ใหม่! โจ๊กหมูนายฮุย

แทบไม่น่าเชื่อเลยว่าร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูเล็กๆ ริมฟุตบาท ย่านฝั่งธนฯ ที่ถือกำเนิดขึ้นเมื่อปี 2535
จะมีชื่อเสียงโด่งดังกระทั่งเป็นที่รู้จักกันของคนในประเทศไปเสียแล้ว ทั้งยังขยับขยายกิจการใหญ่โต มีโรงงานผลิตลูกชิ้นหมูของตนเอง และยังมีสาขาแฟรนไชส์กว่า 300 แห่งทั่วประเทศอีกด้วย และร้านที่ว่านี้หากเอ่ยชื่อเป็นต้องอ๋อ!! นั้นคือ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูนายฮุย ที่รสชาติไม่ธรรมดา การรันตีด้วยตาสัญญาลักษณ์เชลล์ชวนชิมเลยทีเดียว และล่าสุดยังมีแฟรนไชน์น้องใหม่มาแรง นั่นคือ โจ๊กหมูนายฮุย ที่มีจุดเด่นและจุดขายที่แตกต่างกับเจ้าอื่นๆ ชนิดที่เรียกว่าทำง่าย รสชาติอร่อย กำไรงาม

คุณพรเทพ คงเอี่ยมพิธี เจ้าของธุรกิจชื่อดัง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูนายฮุย กล่าวยอมรับว่ากว่าตนจะมายืนถึงจุดนี้ได้ไม่ใช่เพราะโชคช่วย….แต่เป็นเพราะความมานะ อุสาหะ และกำลังใจจากคุณแม่และคนรอบข้างเป็นแรงผลักดันให้ฟันฝ่าอุปสรรคปัญหาต่างๆ ให้ผ่านพ้นมาได้ถึงทุกวันนี้

ชีวิตวัยทำงานของผมเริ่มด้วยการเป็นเด็กปั๊มน้ำมัน แม้ทางบ้านจะมีอาชีพขาย ข้าวขาหมูและก๋วยเตี๋ยว อีกทั้งทางคุณปู่ก็เคยเปิดร้านขายข้าวต้ม แต่ผมก็อยากออกไปลองผิดลองถูกกับอาชีพอื่นๆ บ้าง ตามที่คุณย่าแนะนำ ต่อมาก็ไปขายปาท่องโก๋ ขายผลไม้และขายเสื้อผ้า แต่ไม่ราบรื่นเท่าที่ควรหลังจากนั้นก็เลยคิดว่าเราต้องพิสูจน์ตัวเราเองกับสิ่งที่เราชอบค้าขาย โดยเริ่มต้นจากสิ่งที่ใกล้ตัวเองก่อนคือธุรกิจอาหารที่สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ

ในปี 2535 คุณพรเทพได้นำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูสูตรต้นตำรับของครอบครัว มาทดลองขายบริเวณ โพธิ์สามต้น ย่านฝั่งธนาคารเมื่อกิจการเริ่มมีทีท่าว่าจะไปได้สวย คุณพรเทพเลยมีแนวคิดผลิต ลูกชิ้นหมูนายฮุย ตั้งแต่ปี 2537 เป็นต้นมา ในขณะเดียวกันก็เริ่มแนะนำให้ญาติพี่น้องนำไปขาย โดยสอนวิธีปรุงตามสูตรของตนเอง จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของระบบธุรกิจ แฟรนไชน์ เต็มตัวในปี 2548

รสชาติของเราต่างจากเจ้าอื่นๆ ทั้งน้ำซุปที่อร่อยกลมกล่อม ลูกชิ้นหมูแท้ๆ รวมทั้งหมูเด้งสูตรที่เราคิดค้นขึ้นเอง เป็นต้น ถ้าใครได้ชิมเป็นต้องติดใจในเมนูต่างๆ อาทิเช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวต้มยำนมสด เย็นตาโฟ และต้มเลือดหมู ซึ่งเราได้รับการการันตีรสชาติอร่อยระดับเชลล์ชวนชิม เมื่อปลายปี 2554 ที่ผ่านมา นอกจากนี้ เรายังช่วยจัดหาพื้นที่ขายให้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นหน้าร้าน เซเว่นอีเลฟเว่น, บิ๊กซีมินิ, ท็อปส์ เดลี่, โลตัสเอกเพรส หรือบริเวณร้านโมเดิร์นแทรดต่างๆ ซึ่งพื้นที่ดังกล่าวถือเป็นทำเลทองเหมาะแก่การขายอาหารเป็นอย่างมาก

ใหม่ล่าสุด…แฟรนไชส์ โจ๊กนายฮุย โจ๊กหมูที่ไม่ธรรมดา กล่าวคือโจ๊กที่ขายอยู่ทั่วไปมักมีเฉพาะข้าวขาว แต่โจ๊กนายฮุยจะมีเมนูทำข้าวกล่องด้วย (คุณประโยชน์คูณสอง) ทั้งจังหนักด้วยเครื่องเคราต่างๆ ที่ใส่กันแบบไม่ยั้งมือไม่ว่าจะเป็นหมูเด้ง ไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็ม ไส้อ่อน เรียกได้ว่าแต่ละเมนูอร่อยครบเครื่อง

มีให้เลือกทั้ง โจ๊กข้าวหอม และ โจ๊กข้าวกล้องซึ่งโดยปกติแล้วโจ๊กข้าวกล้องนั้นทำยาก เพราะถ้าทำไม่เป็นตัวโจ๊กข้าวกล้องจะกระด้างไม่อร่อย แต่โจ๊กข้าวกล้องนายฮุยความเนียนนุ่มแทบไม่ต่างจากข้าวธรรมดาและยังอุดมด้วยคุณค่าสารอาหารมากกว่า ตัวโจ๊กไม่คืนตัวอีกด้วย ถือเป็นจุดเด่นที่หาใครเลียนแบบได้ยาก ขณะที่วัตถุดิบที่นำมาใส่ไม่ว่าจะเป็น หมูเด้ง ที่มีความอร่อยทุนเดิมอยู่แล้ว ไส้อ่อนสอดไส้เนื้อหมู และไข่เยี่ยวม้า ซึ่งแตกต่างกับไข่เยี่ยวม้าทั่วไป กล่าวคือ ไข่เยี่ยวม้าของนายฮุยทำจากไข่ไก่ หากแกะเปลือกไข่ออกมาดูและเปรียบเทียบกับไข่เยี่ยวม้าทั่วไป (ทำจากไข่เป็ด) จะเห็นถึงความแตกต่างอย่าชัดเจน โดยไข่เยี่ยวม้าไข่ไก่จะมีความใสของเนื้อไข่ขาว ดูน่ารับประทานและอร่อยกว่าไข่เยี่ยวม้าไข่เป็ด ซึ่งจะมีลักษณะเป็นสีขุ่น ไม่น่ารับประทาน

อย่างไรก็ดี แฟรนไชส์โจ๊กหมูนายฮุยแบรนด์น้องใหม่ ทำได้ง่ายๆ มีขั้นตอนไม่ยุ่งยาก โดยมีหัวน้ำซุปสำเร็จรูปสามารถเพียงเทใส่หม้อผสมน้ำสัดส่วนโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ขณะเพียงข้าวโจ๊กใช้เวลากวนเพียง20 นาที เท่านั้น ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ ทางบริษัทจะเป็นผู้จัดเตรียมให้ ซึ่งอุปกรณ์การขายมีให้ทั้งหมดครบทุกสิ่งทุกอย่าง (ไม่ต้องไปซื้อเพิ่ม) อยู่ในงบลงทุนที่ 50,000 บาท พร้อมมีทำเลไว้ลองรับ ฟังเช่นนี้แล้วผู้ที่สนใจอย่ารอช้ารีบจับจองเป็นเจ้าของด่วน

สำหรับผู้ที่สนใจธุรกิจแฟรนไชส์ของนายฮุย ขอเพียงท่านมีความตั้งใจ ขยัน ต่ออาชีพค้าขาย เรายินดีให้คำปรึกษาและแนะนำ ในฐานะผู้ที่เคยผ่านประสบการณ์มาก่อน เราสามารถแก้ปัญหาให้ท่าทุกปัญหา คุณพรเทพ กล่าวในตอนท้าย

สนใจติดต่อ สอบถาม ธุรกิจแฟรนไชส์
หจก. 9 ฮุย 455/241 ซ.จรัญฯ 35
แขวงบางขุนศรี เขตบางกอกน้อย กทม 10700
โทรศัพท์ 02-411-3996 , 02-418-2668 , 081-943-5831
email : ninehui@hotmail.com
เว็บไซต์ : http://www.fcninehui.com

ขอขอบคุณข้อมูล businessthaicenter.com